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El temporizador es una de las funciones o cualidades más importantes en una yogurtera eléctrica. Es cierto que el aparato funcionará de la misma manera con o sin temporizador, especialmente si ya tienes experiencia usándolo, pero la diferencia de comodidad es enorme. Las yogurteras con temporizador te permiten desentenderte del funcionamiento de las mismas, y son la tipología que más recomendamos si piensas utilizar tu yogurtera a menudo.
Para un uso puntual no pasa nada por estar vigilando los yogures, pero si las usas casi todos los días no es práctico tener que estar pendiente de cuándo debes apagarla y retirar el yogur.
Las yogurteras eléctricas con temporizador son también yogurteras digitales, ya que la mayoría tienen un pequeño panel de control con pantalla digital. A través de ella podemos seleccionar el tiempo de funcionamiento y programar el temporizador para que la yogurtera esté funcionando justo el numero de horas que nosotros le digamos.
Incluso, si quieres ir un paso más allá en las prestaciones, puedes encontrar yogurteras con termostato y temporizador. En estas máquinas, además del tiempo de funcionamiento, podrás establecer también la temperatura (normalmente entre 20ºC y 50ºC) generalmente para hacer otras elaboraciones aparte del yogur natural.
¿Cuánto tiempo tiene que estar el yogur en la yogurtera?
En un entorno de condiciones ideales, la mezcla de la leche con el fermento láctico suele tardar entre 8 y 12 horas en fermentar y convertirse en yogur. Sin embargo, este tiempo puede variar en función de la temperatura ambiente: si hace más frío puede tardar más, si hace mucho calor este tiempo se reduce… o incluso si quieres hacer otras elaboraciones también necesitarás tiempos diferentes.
¿Para qué sirve el temporizador en las yogurteras?
La función del temporizador en una yogurtera eléctrica es precisamente establecer ese tiempo fijo desde el inicio, poner la yogurtera en marcha… y olvidarte. La máquina se apagará de manera automática cuando el temporizador llegue a cero, mientras que de otro modo tendrías que estar atento para apagarla en el momento preciso.
¿Cuánto dura el temporizador de las yogurteras? Pues depende. Si nuestra máquina solo sirve para hacer yogur, el temporizador nos permitirá establecer un mínimo de 6-8 horas y un máximo de 12-14 horas. Si nuestra yogurtera está preparada para diferentes elaboraciones, podemos encontrarnos temporizadores en un rango de 1 a 48 horas (dos días seguidos).
¿Cómo funciona una yogurtera con temporizador?
El funcionamiento de las yogurteras eléctricas con temporizador es el mismo que el de una yogurtera convencional. Haces la mezcla, la pones en la yogurtera, y pones en marcha el aparato para que coja temperatura.
La diferencia aquí es que puedes determinar de antemano el número de horas que quieras que la yogurtera esté funcionando. Lo programas en el temporizador, enciendes la máquina, y listo. Ya te puedes despreocupar.
Recuerda que, una vez terminado, el yogur artesano hay que dejarlo reposar unos minutos (para que se atempere) y luego se puede conservar hasta una semana dentro de la nevera.
¿Cuáles son las mejores yogurteras con temporizador del mercado?
Por lo general, las yogurteras más básicas y más económicas que vas a encontrar en las tiendas son las que no tienen temporizador. Simplemente llevan un interruptor para encenderlas o apagarlas. Las yogurteras programables con temporizador pertenecen, por así decirlo, a lo que sería la gama media de este sector.
Y en este ranking te presentamos las mejores yogurteras con temporizador clasificadas según distintos criterios o cualidades:
Yogurtera HOMCOM con temporizador de 1 a 48 horas
Este modelo de HOMCOM es una yogurtera con temporizador y termostato que además tiene muy buena capacidad: viene con 8 tarros de 180 ml. El termostato se puede ajustar entre 20ºC y 50ºC de temperatura, y el termostato lo podemos programar para que la yogurtera se apague entre 1 y 48 horas.
- MÁQUINA PARA HACER YOGURES: Esta yogurtera tiene una estructura que garantiza la transmisión constante de calor para la activación de Lactobacillus. Su potencia de 30W asegura un consumo energético reducido
- 8 FRASCOS DE CRISTAL: Viene con 8 botes de vidrio con tapa para que puedas elaborar yogures de diferentes sabores al mismo tiempo
- FÁCIL DE USAR: La pantalla incorporada muestra el tiempo y la temperatura. Cuando termine la elaboración, la yogurtera se apagará automáticamente y sonará
- TEMPERATURA Y TEMPORIZADOR AJUSTABLES: La temperatura de esta máquina para hacer yogures se puede ajustar de 20 a 50 °C y el temporizador tiene una duración de 1 a 48 horas para adaptarse a cada una de tus preparaciones
- MEDIDAS TOTALES: 36x18,8x14 cm (LxANxAL). Capacidad de los frascos: 1440 ml (total), 180 ml (cada uno). Voltaje: 220V-240V / 50Hz-60Hz. Potencia: 30 W. Certificaciones: CE-EMC, LVD, RoHS y Erp
Yogurtera Lacor para hacer queso, kéfir y yogur griego
Esta es una yogurtera programable con temporizador muy completa, que no solamente sirve para hacer yogures sino también quesos, kefir, yogures griegos (más cremosos), etcétera. En consecuencia, también nos permite configurar el temporizador con una antelación de hasta 48 horas.
Como ves, esta yogurtera con temporizador de Lacor no tiene vasos, sino una sola jarra con una capacidad máxima de hasta 2 litros. La recomendamos para los usuarios que busquen una yogurtera completa y versátil, para experimentar con muchas recetas diferentes.
- Estan diseñadas para elaborar yogur, Kéfir, yogur griego y queso fresco casero de la textura y sabor que desees. Son muy prácticas y muy fáciles de usar.
- Incluye dos contenedores y un filtro especial para hacer yogur griego y queso fresco. Las Yogurteras disponen de 2 funciones; una para elaborar yogur y otra para el kéfir.
- Contiene temporizador programable hasta 48 horas y la pantalla LED: indica el tiempo restante; también tiene sistema de apagado automático con señal acústica al finalizar el proceso.
- Incluyen un práctico recetario para elaborar todo tipo de yogures, queso fresco y kéfir.
- Los contenedores y el filtro están libres de BPA y son aptos para el lavavajillas, su capacidad es de : Contenedor 2L.
Yogurtera Cuisinart YM400
Si buscas la mejor yogurtera con temporizador del mercado, necesitas irte a por un modelo de gama alta, como esta de Cuisinart.
El temporizador de esta yogurtera podemos configurarlo en rango de entre 1 y 19 horas, amplitud que se explica porque este modelo, además de los 6 vasos de cristal para los yogures, incorpora también dos cestas de plástico de 250 ml para hacer queso fresco. Todos estos componentes, además, se pueden extraer y lavar en el lavavajillas por separado.
- Yogurtera y quesera 2 en 1 para hacer deliciosos yogures caseros y queso fresco natural
- 6 vasos de vidrio de 125 ml para yogur, con tapa.
- 2 vasos de plástico de 250 ml con coladores para queso blando.
- 2 ajustes de temperatura para yogur y queso blando.
- Pantalla LED con Temporizador ajustable 1-19 horas.
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