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El horno microondas es uno de los electrodomésticos más utilizados en los hogares modernos. Nos permite calentar comidas, descongelar alimentos y cocinar de forma rápida y conveniente. Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué parte del microondas se calienta más durante su uso? No es un detalle menor, puesto que en ocasiones deberás tenerlo en cuenta para saber dónde situar o ubicar tu microondas en la cocina sin riesgo. En este artículo, exploraremos el funcionamiento del microondas y revelaremos qué parte de este aparato se calienta más intensamente.
Entendiendo cómo calienta el microondas los alimentos
Para entender qué partes del microondas se calientan más durante el uso, primero debemos conocer cómo funciona este aparato:
El microondas es un horno de radiofrecuencia que emite ondas electromagnéticas de alta frecuencia. Estas ondas son absorbidas por los alimentos y provocan el movimiento de las moléculas de agua, grasa y otros componentes presentes en los alimentos. A medida que las moléculas se mueven, generan calor debido a la fricción entre ellas, lo que da lugar al calentamiento de los alimentos.
La energía de estas ondas electromagnéticas se emite desde un magnetrón, una parte esencial del microondas que se encarga de convertir la corriente eléctrica en ondas de radio. Estas ondas se propagan dentro del horno de microondas y se reflejan o rebotan en las paredes metálicas, lo que crea un efecto de distribución de calor en el interior.
En general, la mayor parte del calentamiento ocurre en el interior del microondas, especialmente en el área donde se coloca la comida. Esto se debe a que las ondas electromagnéticas se concentran en esta zona y son absorbidas por los alimentos de manera más efectiva.
Sin embargo, es importante saber que hay otras partes del microondas que también se calientan durante su funcionamiento.
Por ejemplo, el plato giratorio, que ayuda a distribuir el calor de manera uniforme, puede calentarse debido a la transferencia de calor desde los alimentos. Ten en cuenta que este plato suele ser de cristal y absorbe mucha temperatura (está hecho así a propósito, para que transmita calor al alimento que se le colocará encima).
Además, la parte superior y las paredes del microondas también pueden calentarse ligeramente debido a la distribución de calor en el interior.
En cuanto a la puerta del microondas, generalmente está equipado con un cristal especial que bloquea las ondas electromagnéticas y evita que se escapen al exterior. Esto significa que la puerta se mantiene relativamente fría en comparación con el interior del aparato.
Otro factor a tener en cuenta es el tiempo de uso del microondas. A medida que el tiempo de cocción aumenta, es posible que la temperatura en el interior del microondas aumente gradualmente y que ciertas partes, como el plato giratorio, se calienten más.
Por ejemplo, si solo programas el microondas durante 15-20 segundos para calentar un vaso de leche, es probable que no notes apenas este efecto en ninguna parte del microondas.
En resumen, la mayor parte del calentamiento en un microondas ocurre en la zona donde se colocan los alimentos. Sin embargo, otras partes del microondas, como el plato giratorio también y las paredes internas, pueden calentarse durante su uso.
El magnetrón, a pesar de ser el generador de las ondas, generalmente se mantiene más fresco debido a su diseño y aislamiento.
¿Es normal que el microondas se caliente mucho por fuera?
¿Por qué el microondas se calienta por fuera? ¿Es normal esto? Pues sí, puede ser normal, no te preocupes. Como acabamos de ver, las partes del microondas que más se calientan están siempre en el interior, pero el aire caliente que se genera dentro del microondas a veces también se expulsa hacia fuera a través del flujo del propio aparato.
Por este motivo verás que los microondas suelen tener unas rejillas en los laterales: son rejillas de ventilación, y normalmente los fabricantes recomiendan que no se tapen ni obstruyan, precisamente para permitir que este aire caliente circule hacia fuera y no se sobrecaliente el interior del aparato.
En esta imagen puedes verlas, en el lateral izquierdo del microondas:
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