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A las parrillas eléctricas podemos dividirlas en dos grupos: las clásicas son las parrillas abiertas, una única superficie donde depositamos los alimentos para cocinarlos al grill. Pero también existen las parrillas eléctricas con tapa, que básicamente consisten en una doble parrilla que se suele abatir por completo (ampliando así la superficie de cocinado) o bien cerrar para asar los alimentos por los dos lados a la vez.
Este detalle, en apariencia nimio, permite ampliar hasta límites insospechados las posibilidades de uso de nuestra parrilla.
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Existe el riesgo de que los usuarios confundamos una parrilla con tapa con una sandwichera con grill. Pueden parecer aparatos iguales, pero no lo son. Una sandwichera con grill es, ante todo, una máquina que sirve para tostar sandwiches. Por lo tanto, tiene los huecos y las formas ya definidas para las rebanadas de pan de sandwich (generalmente triangulares).
Las parrillas con tapadera tuestan el pan por arriba y por abajo al mismo tiempo, como en una sandwichera. Esa es precisamente la ventaja de la tapa. Pero una parrilla es completamente lisa, no tiene huecos para el pan, y tampoco dispone de elementos intercambiables como sucede en algunas sandwicheras.
La única similitud de ambas máquinas es la presencia de la tapadera, que permite tostar los sandwiches o bocadillos de una manera similar.
¿Cuál es la función de la tapadera en una parrilla eléctrica?
Por lo general, la tapadera en las parrillas tiene dos funciones o tipologías definidas:
- Si la tapadera forma parte de la propia parrilla, podemos asar los alimentos sobre ella. Podremos abrirla del todo (en ángulo de 180º) para disfrutar de una parrilla el doble de grande, o bien cerrarla sobre la comida para asar los alimentos tanto por arriba como por abajo, acelerando así el tiempo de cocinado.
- La otra posibilidad es que estemos ante una tapadera extraíble, un elemento independiente de la parrilla que podemos poner o quitar a nuestro antojo. En este caso, la tapadera suele servir como elemento de protección ante salpicaduras o humos que se escapen al exterior. Y lo normal es que sea transparente (de cristal) para poder comprobar cuál es el punto de asado de los alimentos sin tener que levantarla.
¿Cuáles son las mejores parrillas eléctricas con tapadera del mercado?
Las parrillas eléctricas con tapa tienen algunas ventajas sobre las parrillas convencionales, aunque es cierto que a cambio son aparatos algo más voluminosos y difíciles de almacenar. Aun así, cada vez despiertan más interés entre los usuarios y nosotros vamos a responder a esa demanda indicando cuáles son las tres mejores parrillas eléctricas con tapa del mercado a día de hoy.
Aigostar York 30RUM: Mejor opción económica
¿Buscas una parrilla con tapa que sea barata, pequeña, funcional, sin complicarte mucho la vida? Pues entonces nuestra recomendación es esta parrilla Aigostar York, un modelo muy compacto de 800 watios de potencia que tiene dos superficies (dos parrillas) de 23×14 cms.
A nuestro juicio es la mejor parrilla con tapa barata y de tamaño pequeño que puedes encontrar en el mercado. Dentro de este rango de precio es difícil encontrar algo mejor.
- 【Versátil】 Con su potencia de 800W que se mantiene estable a 180-200ºC, el grill es perfecto para cocinar carnes, pescados o verduras y también para hacer sánwiches y paninis
- 【Práctico】Permite el cocinado independiente en ambas placas gracias a su apertura de 180º, además están recubiertas por una capa antiadherente que facilita su limpieza
- 【Tamaño mini】Su reducido tamaño de 30.5 x 27 x 11 cm es perfecto para una persona o familias pequeñas, además puede almacenarse verticalmente con su botón de bloqueo y dispone de hueco recoge cables
- 【Saludable】El grill está fabricado con materiales 100% libres de BPA, sin ningún tipo de bisfenol químico por lo que es totalmente seguro y saludable
- 【Seguro】Dispone de un gran asa de toque frío, pilotos luminosos indicadores de temperatura y patas antideslizantes para un uso totalmente seguro
Tefal Grill Multifunción: mejor relación calidad-precio
Si estás dispuesto a invertir algo más de dinero y a utilizar tu parrilla mucho más a menudo, la parrilla Tefal Grill te da todo lo que necesitas con prestaciones muy por encima del promedio del sector.
Este modelo tiene 2000 watios de potencia y su tapadera se puede ajustar en altura, de manera que encaja a la perfección sea cual sea el grosor del alimento que pongas debajo. ¿Una fina loncha de bacon? ¿Un mega-bocadillo o sandwich de dos pisos? No importa: puede situar la placa de arriba en el lugar que más te convenga.
Además, las placas tienen una superficie de 32×23 cms y se pueden extraer para limpiarlas en el lavavajillas. Sin duda, una de las parrillas con tapadera con mejor relación calidad-precio del mercado.
- Multifunción que permite hacer además de paninis, carne, pescado y asar verduras
- Potencia de 2000 w para un rápido calentamiento
- Su potencia de 2000 w hace que el asado sea rápido, mientras que las bandejas con recubrimiento antiadherente ofrecen una limpieza sencilla
- Fácil de guardar puede ser almacenada en posicion vertical gracias a su sistema de trabas
- Incluye bandeja recogejugos extraible para garantizar la salida del exceso de líquidos del alimento
WMF Lono Contact Grill: mejor opción premium
Normalmente la mejor parrilla eléctrica con tapadera es también la más cara. Eso es lo que sucede con la WMF Lono Contact Grill: una parrilla de gama alta que tiene tapa y que supera en casi todo al resto de parrillas domésticas del mercado.
Es súper potente (2100 watios) y está fabricada con el exclusivo acero inoxidable Cromargan, mucho más duradero que el acero normal, que solo vamos a encontrar en los productos de esta compañía alemana. Incluye además el termostato regulable, para poder trabajar a la temperatura que más nos interese en casa caso, un compartimento para guardar el cable sobrante, o la indispensable bandeja recogegrasas.
- Grill 2 en 1 con cuerpo de Cromargan y potencia de 2100 W; sus 2 placas de aluminio fundido con antiadherente para cocinar con poca grasa
- Puede utilizarse completamente abierto como grill de mesa; además su gran resistencia a rayaduras
- Altura de alimento y temperatura ajustables para poder adaptarse óptimamente a cualquier preparación ya sea pescado, carne, verduras o bocadillos
- Calentamiento homogéneo en toda la placa, además cuenta con revestimiento antiadherente para cocinar con poca grasa de una manera mucho más saludable y sin perder el sabor de tus preparaciones
- Bandeja recogejugos para que puedas reutilizar las grasas restantes en otras preparaciones o simplemente las deseches; podrás limpiarlo cómodamente en el lavavajillas
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