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Como sucede con cualquier electrodoméstico, el cuidado y la limpieza adecuadas de tu cafetera superautomática son cruciales para garantizar un café delicioso y de calidad en cada taza, así como para prolongar la vida útil de tu maquina. Pero, además, en el caso de estos aparatos hay que añadir el hecho de que su precio es extremadamente caro, y que por tanto los cuidados y la limpieza cobran si cabe todavía más importancia. A nadie le gusta tener sucio o descuidado un ejemplar de varios cientos de euros en la cocina, ¿verdad? Por todo ello, en este artículo vamos a abordar una guía paso a paso acerca de cómo limpiar a fondo tu cafetera superautomática.
La limpieza de una cafetera superautomática, por la cantidad y complejidad de los componentes que lleva, podemos dividirla en tres grupos de tareas, según su periodicidad:
Limpieza diaria de tu cafetera superautomática
Estas son algunas de las tareas que puedes llevar a cabo diariamente en la limpieza de tu cafetera superautomática:
- Retira y enjuaga el recipiente de residuos de café: El recipiente de residuos de café tiende a acumular café molido (los posos) y también agua residual. Lo ideal es retirar toda esta mezcla y enjugar el recipiente con agua caliente y jabón suave. Asegúrate de secarlo completamente antes de volver a colocarlo en la cafetera. Si no lo haces a diario, corres el riesgo de que el café se reseque y se incruste, y luego será más difícil deshacerte de él.
- Limpia la bandeja de goteo: La bandeja de goteo es donde cae el exceso de agua y café durante el proceso de preparación. Sácala de su compartimento y límpiala con agua caliente y jabón suave. Si es necesario, utiliza un cepillo para eliminar los residuos pegados. Sécala completamente antes de volver a colocarla.
- Limpia la boquilla de vapor: Si tu cafetera superautomática tiene un vaporizador para espumar la leche, asegúrate de limpiar bien su boquilla después de cada uso. Utiliza un paño húmedo para limpiar la boquilla del vaporizador, y eliminar cualquier resto de leche. También puedes sumergir la boquilla en agua caliente durante unos minutos para eliminar los residuos que ya estén incrustados.
Limpieza semanal de tu cafetera superautomática
Además de la limpieza diaria, es importante realizar una limpieza más profunda de tu cafetera superautomática al menos una vez a la semana. Hay componentes que quizá no es necesario limpiar todos los días, pero en los que tampoco puedes dejar que se acumule mucha suciedad. En definitiva, sigue estos pasos para una limpieza semanal efectiva de tu cafetera express superautomática:
- Desmonta y limpia todas las partes extraíbles: Retira todas las partes extraíbles de tu cafetera superautomática, como pueden ser el portafiltros y los difusores, las bandejas, depósitos, etcétera. Lávalos con agua caliente y jabón suave, asegurándote de eliminar cualquier residuo de café o de agua/cal que puedan tener. Sécalos completamente antes de volver a colocarlos.
- Limpia el grupo de café: El grupo de café o unidad de café es el componente encargado de la extracción del café. La mayoría de cafeteras express automáticas permiten desmontarlo y extraerlo para poder limpiarlo bien, ya que se trata de un elemento que normalmente no está a la venta. Utiliza un cepillo especial para limpiarlo a fondo, eliminando cualquier residuo de café y aceite. También puedes utilizar un limpiador específico para grupos de café, siguiendo las instrucciones del fabricante.
Mantenimiento mensual de una cafetera express automática
Además de la limpieza diaria y semanal, es importante realizar un mantenimiento mensual para asegurarte de que tu cafetera superautomática funcione correctamente y sin problemas. Aquí hay algunas tareas de mantenimiento que debes realizar:
- Reemplaza los filtros de agua: Si tu cafetera superautomática tiene un filtro de agua, asegúrate de reemplazarlo regularmente según las indicaciones del fabricante. Esto ayudará a mantener la calidad del agua y evitará la acumulación de minerales en la máquina.
- Lubrica las partes móviles: Algunas partes de tu cafetera superautomática pueden requerir lubricación para un funcionamiento óoptimo y suave. Consulta el manual del fabricante para identificar las partes que necesitan lubricación, y utiliza un lubricante especialmente diseñado para máquinas de café. Lo encontrarás también en las tiendas como «grasa para cafeteras».
- Descalcificar la cafetera: A medida que utilizas tu cafetera superautomática, se pueden acumular depósitos de minerales o cal en las tuberías y las partes internas. Utiliza un desincrustante o descalcificador recomendado por el fabricante para eliminar estos depósitos (también puedes usar uno de marca blanca, pero la diferencia de precio no compensa). Sigue cuidadosamente las instrucciones para descalcificar tu cafetera, y siempre enjuaga bien la máquina después de esta limpieza: los descalcificantes suelen llevar componentes químicos.
NOTA: La descalcificación es uno de los procesos de limpieza que deberías llevar a cabo en función de la frecuencia de uso de la cafetera. En ocasiones, con hacerla cada varios meses suele ser suficiente.
- Limpieza del molinillo: Verifica si el molinillo de café necesita limpiarse o recalibrarse, según las instrucciones del fabricante. Puedes usar para ello un cepillo de limpieza de cafeteras o molinillo, como estos:
Siguiendo estos pasos de limpieza y mantenimiento regular, podrás disfrutar de una cafetera superautomática en perfecto estado y obtener un café delicioso en cada taza. Recuerda consultar siempre el manual del fabricante para obtener instrucciones específicas sobre tu modelo de cafetera superautomática.
De todos modos, ten en cuenta que las sugerencias de tareas que hemos puesto sobre la mesa pueden variar en función del uso que le des a tu cafetera. Si haces varios cafés al día, es posible que algunas tareas de limpieza debas hacerlas de manera más frecuente. En cambio, si solo utilizas tu máquina de vez en cuando quizá otras tareas las puedas espaciar en el tiempo más de lo que nosotros sugerimos.
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